Шпитцбубен с джемом и фундуком, штоллен с цукатами и сухофруктами, штрудель с вишней, нюрнбергские пряники с миндалем и цитрусовыми – все эти сладкие угощения традиционно готовят к Рождеству жители Германии. Немцы любят придумывать выпечке и десертам веселые названия. Например, одно из значений слова Spitzbube – плут или озорник, а ведь шпитцбубен – это нежное и ароматное печенье! Еще есть Kalter hund –холодная собака – кекс с темным шоколадом; Bienenstich – укус пчелы – дрожжевой пирог из медовых...

🎄🥰 Один из самых ароматных рождественских десертов – немецкий штоллен! Его уникальность заключается в том, что штоллен нужно готовить задолго до праздников, минимум за 2 недели – всё это время кексу необходимо, чтобы созреть и приобрести тот самый знаменитый аромат и вкус! Попробуйте приготовить его в ближайшее время, чтобы порадовать себя и близких в наступающие праздники! 😉 Подробный рецепт – в этой статье 👇 Ингредиенты: Специи: Приготовление: 1. 550 г сухофруктов промываем и нарезаем на приблизительно равные кусочки (за ориентир по размеру лучше брать изюм)...