Рождественский кекс "Бисквит Негр"
Хочу поделиться еще одним рецептом, который стал в нашей семье семейным. Состав: 475г муки , 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо, 350 гр темного тростниковаго сахара 450 мл молока,75мл оливкового масла, 100г растопленного шоколада, 15г молотого кардамона 1 ч.л ванильного сахара 2,5 г молотого имбиря 8 г молотой корицы 75 г изюма без косточек 80 г ядер грецких орехов 75 г цукатов папайи 1/2  ст.л. тертой цедры апельсина сахарная пудра увидели пост? Поставьте лайк ❤️ Для поддержки канала оставьте комментарий...
14,6 тыс читали · 5 лет назад
Необычный бисквит Джоконда - давайте учиться у классики
Всем доброе утро! В преддверии Нового года и Рождества, хочу рассказать, как сделать еще один потрясающий вид бисквита. При чем тут Новый год? - спросите вы. И я отвечу - не умея делать Joconde, вы не сумеете испечь традиционный торт “полено”, без которого не обходится ни один рождественский стол Франции. Про Bûche de Noël мы еще обязательно проговорим. Но прежде, давайте, освоим премудрости бисквита. Мы с вами уже умеем делать самые разные бисквиты. Кто пропустил мастер-классы по классическим бисквиту, бисквитам Дакуаз и Женуаз, найдут нужные ссылки в конце этой статьи...