Как известно, одно из главных достояний юга Италии – сладости. Особенно, когда до Рождества остаются считанные дни. Представляем вашему вниманию традиционные рецепты главного католического праздника.

Будь то сочельник, рождественский обед или новогодний ужин - сложно представить праздничный итальянский стол без выпечки. В каждом регионе есть свои традиционные десерты, которые напоминают каждому из гостей об их корнях и откуда они родом. Поговорим о рождественских сладостях. Только в этот раз обойдемся без вечного выяснения, что вкуснее - Панеттоне или Пандоро. Struffoli. Струффоли - неаполитанская рождественская сладость. По одной из версий название «struffolo» (один шарик) происходит от греческого «stroggulos», что означает округлый по форме...