2 недели назад
Рождественские сладости Европы и Балкан
Сербская рождественская традиция на нашей инфографике европейских праздничных десертов представлена блюдом slatka česnica - сладкой версией чесницы, которую в Сербии связывают с семейным сбором, разламыванием хлеба за столом и символикой удачи на новый год. У соседей Сербии на карте отмечены близкие по духу домашние праздничные сладости: в Хорватии - fritule и пряные печенья paprenjaci, в Словении - рулет potica, в Венгрии - маковый рулет mákos bejgli, в Румынии - праздничный хлеб cozonac, в Болгарии - тыквенный рулет tikvenik...