Ни один напиток в мире не окутан таким ореолом торжественности, как игристое вино. Эти волшебные пузырьки стали универсальным символом новогоднего празднества, объединяющим культуры и континенты. Каждая нация выработала собственные ритуалы встречи Нового года, но есть то, что роднит миллионы людей планеты – звон хрустальных бокалов с искрящимся напитком. Россияне особенно трепетно относятся к этой традиции: под бой курантов семьи собираются вместе, чтобы разделить момент перехода между годами с бокалом игристого в руках. Что же превращает обычное вино в источник праздничного настроения? Секрет...