Рецепт пышных, мягких рождественских пряников! Такие пряники могут быть с глазурью и начинкой внутри) Простой рецепт, легко приготовить дома! Пряничное тесто: В муку просеиваю какао - порошок. Перемешиваю венчиком. Мёд перекладываю в ковш, добавляю специи. *специи могут быть по вкусу, можно добавить 2 ч.л. смеси специй для пряников. Перемешиваю и довожу до кипения. Добавляю сливочное масло. Вымешиваю до однородности и оставляю остыть. Белки взбиваю до пышности. Понемногу всыпаю сахар и взбиваю до стойких пиков...
Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом имбирных пряников. Эта пряная выпечка идеальный вариант для того, чтобы почувствовать новогоднюю атмосферу. Рецепты не тематика моего канала, но эти пряники идеальны. Имбирные пряники от Энди Шефа: Масло сливочное - 110 гр.
Мука пшеничная - 310 гр.
Крахмал кукурузный - 40 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - ½ ч.л.
Имбирь - ½ ч.л.
Мед - 90 гр.
Сахар-песок - 100 гр. В миске смешайте все сухие ингредиенты. Потом добавьте яйца и мед...