Со стародавних времен была в Европе такая традиция - дарить пряники на Рождество. Считается, что родоначальницей ее стала Германия, а точнее регион Фракония, где появились первые рождественские пряники - лебкухены. Делали немцы медовые пряники и приправляли их сахарной пудрой, цитроном, миндалем и большим количеством пряностей. Самыми искусными считались пекари из Нюрнберга, где появился знаменитый пряник Элизы, названный по одной версии в честь дочки пекаря, а по другой в честь святой, которая считалась покровительницей всех немецких пряничников...

Рождественские имбирные пряники - обязательно должны быть в рождественском меню. Название «имбирный пряник» происходит от старого польского слова «pierny», что означает «перец». Сегодня пряники ассоциируются с Рождеством. Как сделать идеальный рождественский пирог-пряник на Рождество? Приправа - основа Вкус и аромат рождественских имбирных пряников неповторим благодаря правильному составу добавленных в тесто специй. Вы можете,...