Впервые опубликовано на сайте "Вестник Кавказа" У Рождества в России интересная и непростая история. Рождественские традиции берут начало с давних времен, а сам праздник отмечают даже те, кто не считает себя последователем какой-либо религии. Как отмечали Рождество на Руси, кто придумал украшать елку, что такое колядки и почему сочельник так называется - рассказываем в этом материале. Что такое Коляда? Рождество на Руси начали отмечать в X веке с принятием христианства. К этому времени в Европе Рождество уже праздновали шесть столетий...

До установления советской власти в России главным праздником было Рождество, которое до 1918 года отмечалось 25 декабря. Этому предшествовал 40-дневный Филиппов пост, заканчивающийся рождественским сочельником. В отличие от Масленицы и Пасхи, у Рождества не было четкого кулинарного маркера. Праздничное меню было типичным парадным меню того времени и зависело от сезона и кошелька. Традиционным блюдом рождественского стола со времен славян было свиное мясо – символ богатства. Недаром изображение свинки было одним из любимых сюжетов дореволюционной рождественской открытки...