Всем привет! Сегодня Рождество и я решила испечь вот такие пушистые и наивкуснейшие пирожки с картошкой и грибами. Пирожки получились - умопомрачительные. Делюсь с вами рецептом. Делаем тесто Жарим грибочки для начинки Варим картошечку Мнем картошечку и смешиваем с грибами Делаем порционные шарики из теста Раскатываем тесто и кладем остывшую начинку Формуем пирожок в виде треугольника...

Калитки (или колядки) – название традиционных рождественских пирожков, выпекаемых в некоторых северных христианских странах, а также во многих регионах России. Пекут калитки накануне Рождества, чтобы одаривать родню, друзей и тех, кто ходит колядовать. Готовить калитки несложно, основа их – простое ржаное тесто. Начинкой может быть картофель (чаще всего), а также каша, морковь, капуста, грибы. Давайте приготовим классические ржаные калитки с картошкой и отпразднуем Рождество вкусно и сытно. Потребуются продукты на 10-12 порций: • мука ржаная – 250 гр; • мука пшеничн...