413 читали · 9 месяцев назад
6 рождественских пирогов из разных стран. Традиционная новогодняя выпечка
Рождество — время уютного тепла, семейных встреч и, конечно, ароматной выпечки, которая отражает кулинарные традиции разных стран. Во многих культурах рождественские пироги занимают центральное место на праздничном столе, удивляя разнообразием вкусов, форм и ингредиентов. Давайте погрузимся в мир сладких традиций и узнаем, какие пироги украшают Рождество в разных уголках мира. Штоллен — один из самых известных рождественских пирогов. Этот немецкий кекс с богатой историей готовят из дрожжевого теста с цукатами, орехами, изюмом и специями...
374 читали · 2 года назад
Рождественская выпечка: что едят на праздник в разных странах
В Рождественское утро хочу вспомнить о всяких праздничных вкусностях из разных уголков мира. К этому дню во многих странах готовятся заранее и готовят сложные блюда и особую выпечку. Интересно, что чаще всего к празднику делают какие-то необычные кексы или хлебобулочные изделия. Видимо, это связано с традициями преломлять хлеб. Я обожаю немецкие штоллены и с легкой грустью вспоминаю самый знаменитый дрезденский штолен, который выпекается по традиционному рецепту уже более 500 лет. Он невероятно вкусный!...