5946 читали · 1 год назад
Наконец я вывела самый удачный рецепт Рождественских пряников: очень мягкие и нежные, совсем не сухие (безопасная глазурь)
Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ ТЕСТО Готовить лучше всего в кастрюле с высокими стенками, так как будет подниматься высокая пена. В этой кастрюле соединяем сахар, мёд, сливочное масло, соль и специи: молотый имбирь, кардамон, корица, ванилин, так же можно положить по 1/4 ч.л молотого душистого перца, мускатного ореха, гвоздики, но всё делайте по вкусу, так как у всех вкусы разные. Переношу на плиту на среднем огне нагреваю так, чтобы все ингредиенты растворились и соединились...
117 читали · 3 года назад
Шоколадные новогодние пряники. Рецепт и нюансы!
Шоколадное, оно же песочное тесто На вкус из него получаются изумительные прянички, совершенно не деформируются при выпекании, но при раскатке тесто может немного капризничать и попытаться крошиться! Источник instagram...