Традиционные голландские крендельки на Рождество
Мы совсем не ожидали, что экскурсия в кулинарную историю Голландии, принесет замечательный рецепт в нашу домашнюю копилку. Теперь по выходным соседские дети собираются у нас дома на мастер-класс по выпечке крендельков. А в городе Утрехте, один из старинных домов 1663 года постройки гордо носит название "Крендель", его дверной звонок выкован в форме традиционного лакомства, а бывший владелец зашифровал в здании различные символы и латинские крылатые фразы связанные с голландской выпечкой. Ингредиенты: слоеное тесто - 450 гр...
крендель
Праздник Рождество Христово один из самых важных праздников для верующих христиан. Обильный стол на Рождество ещё означал окончание рождественского поста. На Рождество в семьях обычно готовили самые вкусные и любимые блюда, которые нравились всем членам семьи и конечно обязательные –это кутья и компот. Конечно-же различная выпечка.Центральное место на столе занимает красивый крендель. Способ приготовления кренделя рождественского. Поставить опару.Молоко-0,5 стакана. Дрожжи-20 грамм. Сахар-1 столовая ложка...