Немецкая национальная кухня славится своей выпечкой. Конечно, немецкие кулинары не обошли вниманием всеми любимые рождественские каникулы. Печенье с корицей, печенье с пряностями и множество других разнообразных лакомств традиционно пекут в Германии во время новогодних праздников. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт традиционного новогоднего печенья – ванильные крендельки. Кстати, именно немецкие булочники придумали складывать тесто в крендельки. Состав: Для крендельков: 250 грамм сливочного...

Мы совсем не ожидали, что экскурсия в кулинарную историю Голландии, принесет замечательный рецепт в нашу домашнюю копилку. Теперь по выходным соседские дети собираются у нас дома на мастер-класс по выпечке крендельков. А в городе Утрехте, один из старинных домов 1663 года постройки гордо носит название "Крендель", его дверной звонок выкован в форме традиционного лакомства, а бывший владелец зашифровал в здании различные символы и латинские крылатые фразы связанные с голландской выпечкой. Ингредиенты: слоеное тесто - 450 гр...