За пару месяцев до праздников на прилавках Испании появляются традиционные рождественские сладости: турроны, мантекадос и польворонес (миндальное печенье), альфахорес (кукурузное печенье), а в начале января, за два дня «до прихода» Королей-Магов (волхвов), – роскон-де-рейес...

Оригинал статьи читайте на ajournal.info Рождество в Испании празднуется, прежде всего, за столом, заполненным традиционной едой, и застолье длится дольше, чем большинство футбольных матчей. Главные участники праздника – испанские рождественские рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Традиционный обед на Рождество выглядит примерно так: Закуски: огромный фуршет из тапас; Первое блюдо: суп или салат; Второе блюдо: жареное мясо или рыба; Десерт: три главные рождественские сладости....