Только отгремели залпы фейерверков Нового года, а мы готовы отмечать другой светлый праздник – православное Рождество. Многие хозяйки спешат порадовать своих домашних вкусной выпечкой. О том, как сделать дома простой, но очень вкусный рождественский пирог сегодня рассказывает наш эксперт – доцент кафедры технологии пищевых производств КНИТУ Наталья Романова. «В последнее время стало популярным выпечка пирога «Рождественская звезда». Для его приготовления нужно дрожжевое тесто, немного фантазии и хорошее новогоднее настроение», - комментирует наш эксперт...

Этот пирог удивит вашу семью и гостей насыщенным ароматом, мягкой текстурой и нетривиальным внешним видом. Новогодние праздники — лучшее время, чтобы приготовить «Рождественскую звезду» из сдобного теста и порадовать себя вкусным и красивым десертом. Ингредиенты: 🔸 Для теста: молоко — 250 мл мука — 450–500 г дрожжи сухие — 2 ч. л. сахар — 1 ст. л. соль — 1 ч. л. масло сливочное — 200 г 🔸 Для начинки: мак — 150 г сахар — 2 ст. л. молоко — 150 мл 🔸 яйцо для смазывания пирога Приготовление⤵️ Замесить дрожжевое тесто и оставить подходить...