⠀ На рождественские праздники русские хозяйки пекли много хлеба, калачей, колядок, козуль, калачей и пышек. Утром, ещё до рассвета по домам ходили колядовать, пели праздничные песни и "славили Рождество". А хозяйки выпекали козули, калачи и колядки!
⠀
1️⃣ Козули - это печенье из пряничного теста, которое выпекают только на Рождество и на Новый год. Печенье часто бывает в виде животных. Бабушки верили, что козули охраняют дом от зла и беды, поэтому этот вкусных оберег хранили весь год.
2️⃣ Русская старинная выпечка богата разными калачами...
Знаем-знаем, что во многих странах к новогоднему и рождественскому столу принято готовить традиционную сладкую выпечку. Вот о ней сейчас расскажем. Пряничный домик Пряничные домики - неотъемлемым атрибутом Рождества и Нового года у жителей большинства европейских стран. А уж приготовленный своими руками самый настоящий сказочный пряничный домик, не только добавит праздничного настроения, но и объединит всю семью за сотворением шедевра. Домик готовят несколько дней, поэтому стоит начать его уже сегодня...