Рождество – волшебное время. В эти дни возникает особая атмосфера, в которую погружаются все без исключения. Празднично украшенные улицы городов и сел мерцают сотнями разноцветных огней. Все находятся в приподнятом настроении, ожидая обмена подарками, веселого застолья, вкусной еды и замечательного времяпровождения. Рождество в британском стиле. Гусь и немного Диккенса. Рецепт времен викторианской Англии! Семейные рождественские застолья щедры и обильны. Хозяйки стараются подать на стол все самое лучшее...

Пандоро - традиционная рождественская выпечка в Италии. Обычно она подаётся в день после сочельника - 25 декабря, так как не является постным угощением. Ингредиенты: Для опары: Мука - 170 гр. Дрожжи - 8 гр. Яичный желток - 1 шт. Экстракт ванили - 1/2 ч.л. Ячменный раствор(сироп) - 1/2 ч.л. Тёплая вода - 200 мл. Для теста: Мука - 200 гр. Сахарная пудра - 200 гр. Сливочное масло - 190 гр. Яйцо - 1 шт. Яичный желток - 3 шт. Щепотка соли Приготовление: В чаше или небольшой кастрюле приготовьте опару: растворите дрожжи в теплой воде, добавьте остальные ингредиенты (для опары) и хорошо перемешайте...