Julskinka Рождественская ветчина – звезда шоу на Рождество. Она занимает почетное место на столе, и у каждого, кажется, есть свой собственный секретный рецепт для того, чтобы сделать ветчину самой сочной и невероятно вкусной, а также с прекрасной текстурой изнутри. Это любимое блюдо многих шведов, которые еще не отказались от мяса. И те, кто планирует готовить его, должны покупать ингредиенты в магазинах и супермаркетах за неделю или несколько до Рождества или Нового года. Так, вы сможете выбрать лучшее мясо и по доступной цене...

Каждая страна имеет свои традиции, любимые блюда и праздники. Но несомненно, что Рождество и Новый год одни из самых дорогих сердцу. И это всегда интересно, как же отмечают такие привычные праздники в других странах, в наших дальних, и не очень, соседях, что подают к столу. Начать я бы хотела со Швеции – скандинавской страны с необыкновенным колоритом и традициями. Читаем и погружаемся в шведский «Jul» (Рождество) и «Nyår» (Новый год). Шведский праздник Рождество и Новый год – одни из любимых праздников у шведов...