Вы готовы к встрече Рождества и Нового года? Приготовьте молодую уточку, фаршированную яблоками и брусникой. Яблоки с брусникой и нежное утиное мясо гармонично передают друг другу вкус и аромат, получается неповторимое сочетание. Тут сразу и мясо и вкуснейший гарнир. Набор продуктов очень прост, не злоупотребляйте специями, они тут не нужны! Удивлены, что рецепт утки без специй? А вы попробуйте! Нам понадобятся: Утка - 2 кг. Яблоки - 4 шт. брусника - 150 гр. мед - 1 ст. ложка соль по вкусу...