В нашей семье на Рождество мы всегда запекаем в духовке птицу. Это может быть курица, индейка или утка, в зависимости от того, что удается приобрести. В этом году свекровь выращивает уток, поэтому на праздник мы запекали эту птицу. Очень хотелось сделать утку по-настоящему новогодней, поэтому решила приготовить ее с апельсинами. Время приготовления: 8 часов и более Количество порций: 8 список ингредиентов Утка - 2.7 кг апельсин - 2 шт. мед - 1 ст.л. чеснок - 2 зуб. Соевый соус - 2 ст.л. корица...

Запечённая утка - это традиционное новогоднее или рождественское блюдо. И хотя эти главные зимние празднования уже позади, но впереди ещё Старый Новый Год, поэтому у нас есть веская причина запечь на этот праздник утку с аппетитной корочкой...