Ингредиенты несколько веток свежего розмарина тертый мускатный орех морская соль свежемолотый черный перец 2 апельсина или сока апельсина утка 8 зубчиков чеснока 3 красных луковицы, очищенные и порезанные несколько измельченных стеблей сельдерея 3 моркови, почищенные и нарезанные кусочками ½ палочки корицы 1 кусочек свежего имбиря очищенный и крупно нарезанный несколько лавровых листьев 2 кг картофеля, очищенные и нарезанные большими кусками 1 литр воды или куриного бульона 2 столовые ложки простой...

Индейка по рецепту Джейми Оливера считается лучшим праздничным горячим. Главный секрет птицы — щедрая начинка в для грудки, что делает мясо нежным и сочным. Ингредиенты: индейка весом – от 5 кг морковь – 2 шт. красный апельсин – 1 шт. сливочное масло – 50 гр шалфей, мускатный орех по щепотке розмарин – 12 стебельков чеснок – 12 стебельков красный лук – 4 шт. сельдерей – 2 стебля бекон – 12 полосок панировочные сухари – 1 горсть курага – 1 горсть свиной фарш – 300 гр лимонная цедра ...