Легенды карамельных палочек Первый раз в летописи истории эта красивейшая конфета появляется а XVII веке. Есть легенда, что ответственным за создание карамельной трости является хормейстер Кельнского собора. Якобы мужчина каждый раз во время богослужений пытался успокоить мальчиков-певчих, чтобы те не разговаривали и не мешали молитвам, но каждый раз у него это не получалось. Тогда хормейстер придумал гениальное решение — заказал у одного знакомого кондитера леденцы, да приказал согнуть у них один конец, чтобы они прилично и пристойно выглядели во время богоугодной службы...

Еще одним традиционным украшением Рождественской елки и праздничной сладостью является карамельная трость. Это сладкая твердая карамель со вкусом мяты в форме изогнутой палочки с красно-белыми полосками. Однако, если копнуть глубже, то в этой нехитрой сладости зашифрован с десяток рождественских символов. Да и само появление сладкой трости овеяно ореолом легенд и приданий. По одной из них карамельная трость появилась в XVII веке. И придумана она была хормейстером Кельнского собора. Мальчики-певчие нередко шалили и шумели во время службы...