И долой диеты! У немцев существует специальный термин - Weihnachtsspeck - дословно "Рождественный жирок", то есть, набранный за праздники. В это время каждый считает необходимым побаловать себя чем-то вкусным и, конечно же, сладкое занимает первое место за чашечкой кофе или чая. Самое популярная выпечка - плэцхен - рождественские печенюшки, поедамые в огромных количествах долгими вечерами во время адвента. Рецептов их существует огромное разнообразие, мне больше всего нравятся имбирные. На фотографии...

Вообще-то, немцы в большинстве своём, по моим наблюдениям, настоящие фанаты здорового образа жизни. Они просто чрезвычайно озабочены собственным здоровьем и всем, что помогает его сохранить – спортом, полезными привычками и, конечно же, правильным питанием. Но декабрь ломает даже самых рьяных адептов ЗОЖ. Потому что рождественская ярмарка – это, прежде всего, много-много еды, которую трудно назвать полезной, и выпивки. Итак, что же они едят и пьют в рождественские дни? На мой взгляд, это самое лучшее, из того что можно съесть в Германии...