Рождественский немецкий штоллен с творогом - это самая вкусная выпечка которую я ела. Никто из нас не откажется от вкусняшек в праздник, и я конечно же тоже. Особенно у нас дома цениться блюда из мяса и домашняя выпечка...

Штоли пришли в русскую и советскую выпечку от немецких Stollen - вкусная сдобная булка в виде батончиков с губами. По-русски их называют штоли, штолли, штолики, штрицели, штоль. В хлебопекарных ГОСТах они пекутся из теста для гражданской сдобы булочками весом по 200 г...