Петушок на палочке такой же символ России, как самовар или валенки. Ни одна ярмарка, ни одно народное гуляние не обходились и не обходятся без этого лакомства. Причем, форма конфеты не важна. Медведь, рыбка, конь... В долгожданные новогодние каникулы "Кухня" знакомит читателей с историей легендарного леденца. Идея конфеты на палочке настолько проста, что имя изобретателя не сохранилось. Одно известно наверняка - такие леденцы появились очень давно. Еще в Средние века в Европе их прописывали лекари для лечения простудных заболеваний, а палочки использовали для удобства...

Новогодняя традиция дарить детям сладости, украшенные яркими цветами и необычной формой, существует давно. Одной из наиболее популярных праздничных сладостей является карамельная трость, известная также как рождественская палочка. Ее происхождение связано с легендами и историческими фактами, а форма стала символом Рождества и Нового года. Задумывались ли вы, почему эта легендарная сладость имеет именно такую форму и расцветку? Форма канделябра или пастушьей трости возникла неслучайно. Существует...