Рождество - это не только ценный мех, но и... Простите, куда-то не туда меня понесло. Приближается католическое Рождество - завтра, 24 декабря, уже Сочельник. В Гарри Поттере Рождество - не просто рядовой праздник. Каждый раз Рождество становится для Гарри чем-то особенным - он получает в подарок нечто особенное или проходит какое-то трудное испытание, а то и всё сразу. А в коридорах замка тем временем развешиваются украшения и витает умопомрачительный запах рождественских традиционных блюд. Итак,...
В #рождественской кухне #Канады заметно влияние и #Англии, и Франции. Но есть у канадцев и свои собственные изобретения. Мы говорим не только о кленовом сиропе — лучшем топинге для блинчиков и оладий (best topping for pancakes and fritters) — но и о черничном вине. Черничное вино на Рождество Виноград в #Канаде растёт, но ведь не винограду единому рад винодел! На севере американского континента полным-полно всевозможных ягод: малины, ежевики, клюквы и, конечно же, черники. А виноград здесь так себе...