На Украине жареные колбаски всегда готовят на Рождество... Колбаса для украинца – не просто мясной продукт, но ещё и многовековой символ благополучия и богатства. На рождественском столе жареной колбаске из свеженины — самое почетное место!))) Попробуем повторить? Тем более, что впереди — Рождество! Итак, беремся за дело... † Благослови, Господи! † _______________________________________________ НАМ ПОНАДОБИТСЯ: _________________________________________________________ Свинину чуть подмораживаем, чтобы удобно было нарезать ее кубиками 0,5 х 0,5 см...

У каждого народа есть собственные кулинарные традиции, связанные с Рождеством и Новым годом. Чтобы к ним приобщиться, совсем не обязательно покупать билеты в предновогоднюю Европу: попробовать рождественские блюда можно будет прямо в центре Москвы, на Манежной площади. Ведь не случайно в этом году тема фестиваля «Путешествие в Рождество»: «Москва — столица Рождества! Москва — столица Нового года!». Итальянская рождественская колбаска Особенность это свиной колбасы, которую традиционно готовят на Рождество в Италии, в том, что она подается вместе с грушей...