Кутья – это зерновая каша, которая всегда была на рождественском столе у славян. С нее семьи начинали трапезу в Святой вечер. Как сообщили в волгоградском Роспотребнадзоре, кутью раньше подавали и на Рождество, и в Родительскую субботу, и в Крещенский вечер, и в канун Нового года. Классическими ингредиентами рождественской каши являются зерно, мак, орехи и мед. Обычно кутью готовили из цельных зерен пшеницы или ячменя. Единого рецепта нет, способ приготовления варьируется в зависимости от региона и предпочтений готовящего...

Каша пшенная рождественская - Сыть. Самая вкусная пшенная каша с медом, орехами и изюмом без молока. Каша пшенная рождественская - это традиционное русское блюдо, которое имеет корни еще из языческих времен. В России, как и в многих других странах, к началу зимнего праздничного сезона, включая Рождество, было принято готовить праздничные блюда, в том числе каши. История рецепта каши пшенной рождественской начинается в древнерусских временах, где в церковных традициях пшеница была символом благополучия, процветания и здоровья...