РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КАРТОФЕЛЬ ОТ ГОРДОНА РАМЗИ / Нежный запеченный картофель с хрустящей корочкой
Кулинарная ностальгия Екатерины Рождественской: пирожное Картошка, икра и семейные истории
Иногда хочется не просто узнать новый вариант десерта, а попасть в атмосферу тёплого семейного чаепития. Екатерина - не только дочь поэта-шестидесятника Роберта Рождественского, но и талантливый фотохудожник, журналист. Во многом её повествования особенно близки. Одно время я засматривалась её фотопроектами с известными людьми, артистами в журнале «Караван истории». Ощущение, что вы сидите за её семейным столом — слушаете не только истории о звёздных гостях, но и простые меню дней рождений, бабушкины рецепты, письма, путешествия...
Пирожное «Картошка» всего из 4 ингредиентов: вкуснейший рождественский и новогодний десерт
Пирожное «Картошка» у многих заслуженно носит звание одного из любимых десертов со времен детства. Мы расскажем, как приготовить пирожные на основе сгущенного молока, благодаря которому десерт приобретает нежный сливочный аромат...