Тысяча приветствий всем! Ежегодно, за пару месяцев до праздника, в садовых магазинах в продаже появляются "новогодние растения". Одно из таких вы видели наверняка - небольшие кустики, у которых красивые глянцевые листья и цветные ягодки. Они могут быть бордовыми, розовыми, красными, белыми и пурпурными. Это вечнозеленый кустарник из семейства Вересковые - гаультерия. В природе ягоды этого растения созревают к Рождеству, а засушенные листья и плоды прекрасно сохраняются и подходят для оформления различных праздничных украшений...

Традиция запекать именно гуся на Рождество в европейских странах появилась ещё множество веков назад. Начиная с Древней Греции и Рима, Средневековья и до наших дней именно эта птица не сдает своих позиций на праздничном столе. Но почему же именно гусь? Давайте разбираться. Секрет популярности Гуся готовят уже много веков в качестве любимого рождественского блюда. Для многих семей эта традиция касается многих поколений. Эту птицу начали подавать к столу ещё в Древней Греции и Риме, Средневековье и продолжают до сих пор...