Волшебная яблоня, летние ароматы и эксклюзивные блюда. С 18 по 24 августа в ресторанах «Горыныч» в Москве, Сочи и Геленджике пройдет «Яблочный фестиваль» от VK Видео и ресторанного альянса White Rabbit Family. Гости смогут попробовать специальное меню с ароматами и вкусами уходящего лета от концепт-шефа Владимира Баранова. Кулинарные блогеры VK также приготовят яблочные блюда в формате горизонтальных роликов. А в VK Видео будет доступна специальная подборка «Яблочный фестиваль» с рецептами из яблок от блогеров VK и шефов ресторана «Горыныч»...

Вы когда-нибудь задумывались, почему одни сыры хорошо тянутся, другие натираются в пасту, а третьи необычно пахнут? За каждым куском скрываются свои особенности, связанные с техникой производства и происхождением, которые сильно отличаются.  Готовы к погружению в сырный мир? Эта статья – всё, что вы должны знать о самых популярных сортах:  Моцарелла: нежность из италии Настоящая итальянская моцарелла — это сыр из молока буйволиц с нежной слоистой текстурой и мягким молочным вкусом. Её производят вручную по старинной технологии "филатура", когда горячую массу вымешивают до эластичной текстуры...