Друзья! В августе в ходе нашей экспедиции по центральной части России мы посетили экоферму под названием GREENSIDE, расположенную в деревне Дутшево Дмитровского района Московской области, примерно в 100 км от Москвы.
История этой фермы берёт своё начало с того, как несколько семей из Москвы решили, что хорошо бы питаться здоровой органической деревенской продукцией. Начали искать место под ферму и приглянулось им местечко в деревне Дутшево. Сделали анализы почвы на отсутствие пестицидов и химикатов...
Дмитрий Александров — наш новый поставщик свежих куриных яичек от птиц на свободном выгуле. Ферма Федоровская сильно отличается от подобных себе: часть кур, около 15 000 голов, содержится на свободном выгуле. Именно свободно гуляющие курочки несут яйца для "Ешь Деревенское". Для птиц оборудованы отдельные загоны со свободным доступом к свежей траве, воде и прогулкам под солнышком. Корм курочек готовят на самом хозяйстве: он состоит из пшеницы, подсолнечного жмыха, ячменя, костной муки, а для более полноценного рациона добавляются известь, кукуруза и витаминно-минеральные добавки...