Во всем христианском мире с большим проникновением и торжественностью относятся к Рождеству Христову. Издавна праздник Рождества, ставший семейным, отмечался с особым благоговением. Сочельник — заключительный день Рождественского поста. Свое название праздник получил от слова "сочиво", ритуального блюда, которое обязательно ели на семейном ужине в этот день. Его приготовляли из очень мелко растертых (в пыль) маковых или миндальных зерен с добавлением кипятка, смешанных с медом. Добавляли кашу из пшеницы или ячменя, гречихи, ржи, чечевицы, гороха...

Здравствуйте, дорогие мои читатели! Сегодня с появлением первой вечерней звезды на небе завершается длительный Филипповский или Рождественский пост. Именно в этот день наши предки украшали дом еловыми ветвями, чтобы отогнать злых духов. Стол застилался белой скатертью, и кто-то из старших в семье читал молитвы и отрывок из Евангелия. Слово «сочельник» происходит от слова основного блюда, употреблявшегося в этот день- «сочиво»- чаще всего это была постная каша на воде с сухофруктами. В некоторых регионах ее еще называли «кутья»...