Неужели из печенки можно приготовить что-нибудь праздничное? Конечно! Я расскажу вам, как сделать бесподобные печёночные рогалики. Уверяю, вам они очень понравятся. Ингредиенты Для начинки Время приготовления: 1 час 30 минут. Приготовление Натрем на крупной терке морковку. Лук нарежем мелкими кубиками. Переложим овощи на сковороду с растительным маслом и обжарим до золотистого цвета лука и мягкости моркови. Пока овощи жарятся, займёмся печенью. Я люблю покупать краешки печенки, в них практически нет крупных сосудистых включений и их не надо вырезать из мякоти печени...