Сладкий рис - обычно разносят крестники на рождество. Может подаваться на десерт в виде сладостей и вкусностей. Делается он обычно из сухофруктов, орешков, меда и джемов. Время приготовления примерно 30 минут. Для блюда берем рис, который не распадается, как каша. Мне кажется, у каждой хозяйки есть свой любимый сорт риса и марка производителя, которой она доверяет. Сухофрукты, тоже можно выбирать по желанию, которые вы больше любите. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СЛАДКОГО РИСА КАК ПРИГОТОВИТЬ КУТЮ С ИЗЮМОМ И КУРАГОЙ Сначала замочим в теплой воде сухофрукты...

У славян есть множество интересных традиций и обрядов. Одна из традиций - готовить на сочельник в преддверии Рождества кутью. И если многие славянские обычаи забылись со временем, то кутью готовят в канун светлого праздника практически в каждой семье. Сладкую кашу приносят крестники своим крестным родителям 6 января. На сочельник принято накрывать стол из 12 блюд и ужинать в теплом кругу семьи (еще одно обязательное угощение - узвар). Согласитесь, отличная семейная традиция! Рождественская кутья...