4161 читали · 3 года назад
Ягоды целиком не замораживаю, варенье не варю и обхожусь без контейнеров: рябина на зиму без варки
Это самый простой, самый полезный и самый вкусный вариант заготовки рябины на зиму. Рябины порой бывает очень много и этот год не исключение. Рябину можно замораживать целиком, это пожалуй самый простой способ. Но для меня этот способ не очень экономный, места в морозильной камере занимает больше, чем та заготовка, которую я сегодня покажу. Ягоды обрываю и хорошо промываю, убираю всё ненужное. Затем откидываю на дуршлаг, даю воде немного стечь, полностью не просушиваю. Теперь отправляю небольшими порциями ягоды в блендер и хорошо измельчаю...
2193 читали · 2 года назад
Две простые настойки к новогоднему столу. Главное успеть набрать рябины и закупиться лимонами
Ну что, дорогие читатели, не знаю как вы, а я больше люблю даже не сам Новый год, а его ожидание. Весь декабрь проходит в подготовке - наряжаешь елку, украшаешь дом, готовишь подарки. И, естественно, продумываешь, какие блюда и напитки будут на новогоднем столе. О блюдах поговорим как-нибудь в другой раз, а сегодня о напитках. Несколькими вариантами домашних настоек я с вами уже делилась в других статьях. А сейчас расскажу еще о паре простых настоек, которые будут готовы уже через неделю-другую, а значит вы вполне можете подать их к праздничному столу...