Шесть ресторанов в Ереване, в которых в 2023 году можно подробно изучить армянскую кухню, оценить эксперименты местных поваров и попробовать мороженое из горного тархуна. Ktoor — подробное знакомство с армянской кухней Мартироса Сарьяна, 24 Фото: Ktoor Первое, что удивляет в ереванских ресторанах, — размер порций. Например, в аджарский хачапури кладут два куриных яйца. Вес порции шашлыка приближается к 400 граммам. Кофе могут принести в большом стакане для газировки. Щедрость местных поваров можно...

Давно я с вами не делилась своими впечатлениями о национальной кухне и о местах, где ее можно попробовать. А ведь это значимая часть культуры, которая раскрывает страну или регион еще глубже. Тем более, еда всегда "заходит". Этот факт подтверждается тем, как часто тревел блогеры освещают эту тему, приезжая в новые места. Согласитесь, ведь все мы любим поесть, и в каждом из нас живет гедонист. После своей недельной поездки в Армению мне удалось составить список мест, которые в разной степени передают колорит страны и вкус национальной кухни...