Не в Казани, как логично было бы предположить. Увы или ура, у нас ни одного заведения от Novikov Group. Ресторан под названием "Сыроварня" находится в городе под названием Альметьевск. Это 256 км от Казани на юго-восток, в сторону Оренбурга, Соль-Илецка, Казахстана. Город Альметьевск вырос на месте села Альметьево. Рождением своим город обязан открытию и разработке на юго-востоке Республики Татарстан месторождений нефти. Уинстон Черчилль говорил: "Если нефть - это королева, то Баку - её трон". К 1942-у году в Баку добывалось почти 70% всей советской нефти...

Топ-10 ресторанных премьер: что открыл кормилец «Алабуги» и где подсыпают «Полисорб» «Либо все мужчины сбежали, либо люди стали экономнее», — так объясняют рестораторы Закамья падение трафика. Оборот индустрии питания по итогам 2022 года в Татарстане превысил 54,7 млрд рублей, но средняя выручка заведений по Челнам на треть ниже, чем в Казани. Всему виной — отсутствие постоянного туристического потока. Предприниматели в отчаянии распространяют туркарту с описанием заведений — ее раздают прямо в аэропорту Бегишево...