"Наслаждаться коль хотите, Благоденствовать всегда, Теста нашего возьмите Вы в Калуге, господа." М. Державин, 1907 г. Если вы думаете, что бы вкусного попробовать в Калуге и привезти с собой в качестве сувенира из "Колыбели Космонавтики", попробуйте калужское тесто, ведь когда-то калужан называли "тестоедами", а Калугу - Тестоединском (в шутку конечно). К калужскому тесту я сначала отнеслась достаточно скептически. Как человек, проживший в Калуге четверть века и не слышавший раньше ни о каком...

Повара и официанты не будут слушать бой курантов на рабочем месте. Порадовать калужан гастрономическими чудесами из зимнего меню сотрудники готовы до вечера 31-го. А в новом году принимать гостей начнут ближе к вечеру 1-го числа. В предновогодние дни залы калужских ресторанов переполнены. Например, заведения ресторатора Кирилла Окунева посещают порядка пятисот человек в день. Большим спросом пользуются горячие блюда и традиционные салаты...