Чувашская национальная кухня, хоть и использует знакомые нам продукты: мясо, в том числе свинину, овощи, картофель, капусту, молочные продукты - молоко, творог и сыр, но все же готовит эти продукты несколько иначе. Добрый день, дорогие друзья! При посещении города Чебоксары - столицы Чувашской Республики, мы в обязательном порядке решили познакомиться и с чувашской национальной кухней. По совету выбрали ресторацию Ехрем Хуса (произносится как Ехрем Хуща, что в переводе с чувашского означает Купец...

Решила я помониторить цены в местных кафешных-ресторанных заведениях. На предмет Новогоднего банкета в Новогоднюю ночь. Я в последние годы не очень люблю отмечать Новый год дома. Получается та же самая, простите, пьянка, только на всю ночь и с шампанским (обычно мы его не очень любим, а тут - дань традиции, пару бутылок выпиваем). Да ещё я обычно работаю 31 декабря. Муж, конечно, может горячее приготовить и накрыть стол, но мне придётся салаты по ночам сильно заранее резать. Хотя, наверное, и так придётся🤷 С учётом моего Дня рождения 1 января, это вообще суетА суЕт и всяческая суетА...