Сергей Светлаков и Александр Орлов (Bulldozer Group) начали открывать свои «восточные рестораны» Eshak еще осенью 2013 года в Киеве. К нам в Москву «Ешаки» добрались в 2015-м. Первый из них появился на Рублевке, в Крылатском. Туда-то я и попал зимой 2016-го. Тогда впечатление от визита осталось позитивное. Но второй поход в гости к «Ешаку» задержался до осени 2021, и локация была уже другая – на пересечении Новинского бульвара (Садовое кольцо) и Нового Арбата. А зашел я туда, дабы проверить дееспособность заведения для празднования дня рождения (не моего)...

Мажорная "узбечка" бывшего "уральского пельменя" загнулась в Екатеринбурге ещё в первый весенний локдаун 2020 года, но официально владельцы объявили о её окончательном закрытии только в более-менее благополучном для отрасли январе 2021. Прошедшим летом "Рататуй" и "Бадриджани" на Малышева-Восточной сообщили баннерами о своём грядущем переезде на это место к 1 сентября. Но в День Знаний, когда наша троица нагрянула заценить результат, открытие перенесли на 7 сентября, а так как даже старую вывеску ещё не сменили на новую, было маловероятно, что они откроются и в заново утверждённую дату...