«Князь, Вы кушать хотите?» – первый в Новгородской области гастрофестиваль, посвященный Ф.М. Достоевскому и его творчеству. В этом году с 1 по 30 ноября он пройдет на территории региона во второй раз! В этом году в нем принимают участие 19 одних из лучших кафе и ресторанов Великого Новгорода, Боровичей, Валдая, Любытино и Старой Руссы. У каждого ресторана-партнера разработано свое специальное меню. Ни для кого не секрет, что Достоевский очень любил блюда русской кухни. Специальные меню фестиваля...

13 января в ресторане Novikov Restaurant&Bar (Тверская ул, 3) презентует праздничное меню, посвященное двум специалитетам. Первый - трюфель. В меню: 3 вида опаленных суши (вагю трюфель, лосось трюфель, тунец о-торо трюфель), суши с перепелиным яйцом и слайсами трюфеля. Помимо суши – зеленый салат с авокадо и трюфелем, утка по-пекински в чесночно-трюфельном бульоне, а также карпаччо из слайсов хамачи с соусом из юдзу, посыпанное свежим трюфелем. Второй - вагю. В меню: два вида суши (вагю с фуагра,...