Крутится матушка-Земля, и не знает, что люди определили ей особый праздник - переход в Новый год. Жило человечество со времён эволюции голодно, и, честно сказать, вся история человечества - это про покушать. Наверно, поэтому всё важное сопровождается активным поеданием того, что историей, технологиями, местной природой и традициями светскими и религиозными назначено самым вкусным. Ну, или - дОлжным. Сборник советов "Беседы о домашнем хозяйстве" 1959 года (Издательство "Молодая гвардия") предлагает пять варианты Новогоднего ужина из двух горячих блюд и закусок...

Новый год🎄 - волшебный праздник, который хочется встретить весело и вкусно, да ещё и так, чтобы утром никому плохо не было. Это возможно! И в этом вам поможет меню, в котором все рецепты подобраны так, чтобы вы вкусно поели и при этом не навредили своему организму и на утро чувствовали лёгкость. И даже если вы не сторонник правильного питания (особенно по праздникам), то можете приготовить их для вашего гостя (гостей). Поверьте, они оценят вашу заботу! Начнём, пожалуй, с горячих блюд. У нас их два: из курицы и из рыбы...