Угощение послужит отличным гарниром к мясу. Плов бывает не только узбекский, но и азербайджанский. Молочный плов "Семь красавиц" готовят редко, зато к самым важным датам. Это идеальное блюдо для праздника. Кулинары берут лучшие продукты и следуют правилам, придуманным еще много веков назад. Тем не менее с нехитрым блюдом справится любой начинающий. Как удивить и порадовать гостей в преддверии Нового года? Об этом кулинар и мастер кухни Сталик Ханкишиев рассказал в своем телеальманахе "О вкусной и здоровой пище" на РЕН ТВ...

Новый год в большинстве стран мира обязательно ассоциируется с разнообразным и сытным праздничным столом. По традиции, в каждой стране есть как минимум одно или несколько блюд, которые готовят исключительно по самым крупным праздникам, включая новогодние. Среди них ― как простые и незамысловатые, так и весьма странные в плане изготовления и состава блюда. Дания В Дании принято готовить на Новый год жирного, обязательно очень большого, фаршированного сухофруктами гуся. Именно он становится «центральным» блюдом стола...