Привет, друзья! Сегодня я в гостях у Тимофея Кузнецова – бренд-шефа Южного региона «» и шеф-повара ресторана Red Fox, одного из самых популярных мест на Роза Хутор. Мы поговорим о его пути в ресторанном бизнесе, особенностях работы в горах и секретах успеха Red Fox. Это очень крутое интервью! Рекомендую читать внимательно! Пошел четвертый год. Я принимал ресторан после ухода Юры Костырева, и работы было предостаточно. Мой путь в Сочи начался в ресторане «Плакучая ива», где я себя хорошо зарекомендовал...

Друзья мои, приветствую вас! Сегодня в эфире статья о самом рекомендованном мне ресторане на территории Красной Поляны — Red Fox от ресторанного холдинга White Rabbit Family. Я неплохо знаю московские проекты WRF и отношусь к ним уважительно, ибо они умеют и могут. Итак, "Красный Лис" занял элитную нору по адресу: Краснодарский край, гор. округ Сочи, курорт Роза Хутор, наб. Лаванда, 3. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 5.0. И снова трёхочковый! :) При входе гостей встречает ванна с шампанским бутылками шампанского...