Салат «Таёжный» Вкусный, полезный и очень нарядный салат. И на праздники пригодится, и в пост. Салат с кислинкой от ягод и грибочков. Продукты (на 8 порций) Картофель – 3–4 шт. Морковь – 1–2 шт. Грибы маринованные – 1 банка (0,5 л) Клюква или брусника (замороженная или свежая) – 1 стакан Лук зеленый – 1 пучок Укроп – 1 пучок Петрушка – 1 пучок Горошек зеленый (консервированный) – 150 г Масло растительное – 30 г или майонез – по вкусу Соль – 1 ч. л. Картофель и морковь отварить в мундире до готовности...
✳️САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ Ингредиенты: - 200гр ветчины - 150гр маринованных грибов - 150гр консервированной красной фасоли - 150гр сыра - майонез Для украшения: - несколько видов мясных нарезок (2-3 крупные типа балыка, ветчины, карбоната и т.п. и 1 маленькую, например, колбасу салями) - небольшой пучок петрушки - небольшой пучок укропа Ветчину и грибы нарезать небольшими кусочками, сыр натереть на терке. Можно смешать все ингредиенты и заправить майонезом либо выложить все слоями: - ветчина...