В рам­ках нашего совместного с «Ме­га­Фо­ном» проекта «Цех: Пе­ре­за­груз­ка» мы рассказываем, как всё бросить и открыть свою кондитерскую, но если к такому шагу жизнь вас не готовила, то можно начать с простых десертов. Мы попросили Ингу Кудрачеву рассказать, как самостоятельно приготовить новогодние сладости, не потратив много времени и последние нервные клетки. В декабре предновогодняя истерия достигает апогея. Что делать, если прилавки супермаркетов ломятся от мишуры, на каждом углу ставят ёлки...

Тартар из сельди с авокадо. Мидии с сыром и сливками. Мясной салат с маринованными огурцами. Песочное печенье с лимонным курдом. Куриные рулетики с бананом. Включите в новогоднее меню интересное блюдо – пикантные мидии, запечённые с сыром и сливками. Мидии после запекания нежные, со слегка уловимыми нотками лимона, с аппетитным ароматом чеснока и тянущимся расплавленным сыром. Получится вкусно, как в ресторане. Аппетитный и питательный мясной салат с маринованными огурцами и яблоками.Сытность салату обеспечивают два вида мяса – жареная свинина и копчёная грудинка...