Тарталетки, ворвавшись на наши праздничные столы, крепко и надолго заняли свои позиции. Они сразу полюбились за быстроту и простоту приготовления, разнообразие начинок (от бюджетных из свёклы и сельди до тех что подороже — с красной рыбой). По сути это салат с красивой и удобной подачей. Начинка может состоять из любых ингредиентов, которые есть в холодильнике. Главное, подобрать их вкусное сочетание. При слове "тарталетка" у меня в памяти сразу всплывает несколько вариантов начинок, но при этом каждый раз хочется найти что-то новенькое...
Необычные и вкусные закуски в тарталетках станут украшением любого праздничного стола. Предлагаем познакомиться с наиболее популярными и простыми рецептами начинки для «песочных корзинок». С красной икрой Ингредиенты: Натрите сыр и яйца на мелкой терке. Смешайте с мелконарезанным чесноком. Заправьте смесь майонезным соусом и тщательно перемешайте. Заполните полученной начинкой тарталетки, сверху выложите слой красной икры. Украсьте свежей зеленью. С шампиньонами Вам потребуются: Нашинкуйте лук и грибы...