Рецепты от Ивлева - салат из хрустящих баклажанов.
"Мимоза" по авторскому рецепту шефа Ивлева. Сколько придется заплатить за 1 кг такого салата и стоит ли готовить на Новый год
Помните ли вы, как в Советское время готовили знаменитый салат "Мимоза"? Он не был фаворитом на столе в нашей семье. Мне кажется, я его ела то пару раз, не запомнился ни вкус и уж тем более состав. Если знаете точный рецепт "Мимозы", напишите в комментариях. Сначала прочитайте, как предложил его готовить знаменитый шеф-повар Константин Ивлев на своей странице в Тик-Ток. Для приготовления нужно запечь в духовке 3 картофеля, размером чуть больше среднего. У меня они вышли по весу 370 гр. Запекала я их в фольге на 200 градусах 40 минут...
Салаты на Новый год. Просто, быстро, вкусно!
Салаты - это непременный атрибут любого праздничного стола. Всегда хозяйки делились рецаптами интересных салатов друг с другом. Раньше их записывали в записную книжку, а сейчас нам в помощь - интернет. Сегодня делюсь самыми любимыми рецептами салатов с майонезом, которые готовлю на Новый год и другие праздники. Салат "Радуга" РЕЦЕПТ: капуста белокочанная ранняя (или пекинская капуста) - 150 г морковь - 1 шт. свекла - 1 шт. мясо (отварное или копченое) - 100 г картофельная соломка (можно картофель фри) - 50-70 г чеснок - 2 зубчика укроп - по вкусу майонез - 2 ст...