Помните ли вы, как в Советское время готовили знаменитый салат "Мимоза"? Он не был фаворитом на столе в нашей семье. Мне кажется, я его ела то пару раз, не запомнился ни вкус и уж тем более состав. Если знаете точный рецепт "Мимозы", напишите в комментариях. Сначала прочитайте, как предложил его готовить знаменитый шеф-повар Константин Ивлев на своей странице в Тик-Ток. Для приготовления нужно запечь в духовке 3 картофеля, размером чуть больше среднего. У меня они вышли по весу 370 гр. Запекала я их в фольге на 200 градусах 40 минут...

Салаты — это всегда про лёгкость и свежесть, но в то же время хочется, чтобы блюдо было сытным и запоминающимся. По этому рецепту можно приготовить отличный салат с копчёной курицей и свежими овощами. Он прост в исполнении, но за счёт комбинации текстур и вкусов получается невероятно вкусным. Начните с подготовки овощей. Огурец нарежьте тонкими кружочками или полукружьями, чтобы он сохранил сочность и свежесть. Помидоры лучше брать спелые, но плотные, и нарезать дольками. Редис нарежьте тонкими кружками — он добавит хруст и лёгкую остроту...